Пастила изъ черной смородины
Набравъ смородину,вымой,всыпь въ горшокъ,накрой,поставь въ печь,не очень
жарко натопленную,оставь до утра.Вынувь изъ печи,протри сквозь сито.На
другой день вылей смородинный морсъ въ тазикъ,прибавь въ половину противъ
смородины по весу сахару,варить пока не погустеетъ,разлей на блюда или
муравленные протвини,поставь на ночь въ печь.
