БУЛОЧКИ ИЛИ СУХАРИКИ
Взять 20 яицъ.Желтки отдълить,взбить,положить въ нихъ 2 чашки сахару,2 чашки дрожжей,2 чашки паренныхъ сливокъ,1 1/2 чашки масла.Смешать все,положить муки и бить пока станетъ отставать отъ рукъ,дать взойти,потомъ взбить 20 белковъ,положить туда-же,побить немного,дать опять взойти,потомъ мъсить до техъ поръ ,пока встанет всходить и дълать булочки или сухарики.
Комментариев нет:
Отправить комментарий